为了落实国务院办公厅下发的“进一步加强乳品质量安全工作的通知”，帮助我省乳制品企业建立质量安全可溯源平台，3月23日由编码中心一行4人前往滁州地区的乳制品企业调研。程禹主任向企业介绍我院目前在食品安全追溯领域所做的应用与研究，并与企业的相关负责人就乳制品质量安全追溯相关细节问题进行了深度交流，通过这次对乳制品企业的调研，对我院开展乳制品质量安全溯源的工作由理论研究向实际应用转变提供了必要的支撑条件，为开展下一步相关工作奠定了基础。